Potencia de los equipos

Hola. Me entraron dudas con la potencia de los equipos que usan en el mar para la variada.
Mi experiencia en la pesca en el mar es poca, algunas veces desde costa y dos veces embarcado. Pero leo mucho sobre pesca.
En la mayoría de las veces veo equipos de 20 o 30 libras y reeles rotativos de bastante capacidad cargados con hilos gruesos para capturar peces que rara vez pasan de los 5 kilos.. Y mi duda viene por que equipos parecidos se usan en el Paraná para buscar dorados que pueden pesar los 10 kilos o surubíes que pasan los 20. Y muchas veces se usan elementos más livianos.
Entonces, cuál es la razón para usar eso equipos para la variada?

Hola. Yo uso una caña Kunnan de 2,1 mts y 10/17 lbs con un huevito abu garcia, tanza 0,35 y la sensibilidad al sacar una corvina de 2 kg es espectacular. Una corvina, un cazon, una raya salen con equipos livianos son problema desde el kayak. Ahora si te vas a buscar limones o salmones de 15, 20 kgs a 60 mts de profundidad vas a necesitar mas tanza, un reel con freno groso y caña que aguante. Voy seguido al muelle de mar de ajo y veo gente con cañas como para un tiburon, reel gigante con 0.60 para sacar una corvina de 600 grs.

Entiendo la necesidad de tener capacidad y potencia para prepear un salmón para que no se encueve y para llegar a los 50 o 60 metros, pero después de subirlo 10 o 20 metros la descompresión lo afecta y ya no pelea como al principio.
Pero también se que con una caña de 17 libras y nylon 0,35 se pueden buscar dorados y surubíes de más de 5 kilos sin problema. Obviamente depende de la destreza del pescador.
Y el tema del peso de los plomos tampoco lo termino de entender. Por qué no se pueden usar plomos más livianos y pescar un poco más lejos del bote en lugar de pescar justo abajo?