A ME OLVIDABA DE LA RESPUESTA CULINARIA... LAS CORVINAS Y EL CAZON LOS LIMPIO COMO LIMPIAMOS TODO OSEA AFUERA EL TRIPERIO LOS ABRO AL MEDIO Y EL DIA ANTERIOR LE PONGO LIMON OREGANO AJI CEBBOLLA SAL TOMATE,ETC LOS DEJO EN LA HELADERA Y ASI TIPO SANDWICH VAN AL HORNO, ESTA VEZ FUE A LA PARRILLA, 10 15 MINUTOS DEPENDE EL FUEGO Y LISTO, SI ES A LA PARRI HAY QUE DARLO VUELTA CON CUIDADO O TAPARLO CON UNA FUENTE, CUANDO LE CLAVAS UN TENEDOR Y ESTA BLANDO ESTA LISTO, NO LE SACO ESCAMAS NADA, CUANDO ESTA COCIDO, LA CARNE SE DESPRENDE SOLA, MUY FACIL .
SI LO PONGO CON LA CABEZA PARA QUE TODOS SEPAN QUE ESTAN COMIENDO JA.SALUDOS