BUneas, por regla general, la mayor velocidad esta bien relacionada con el largo de la nave. En base a esto el Sunrider va a ser mas rapido que el Eco, honu y otros similares. Otra opcion como te dijo JUan Carlos son los singles/dobles (triplo, delta, etc). Sin embargo, si te gust amucho remar, y queres tener un kayak abierto de pesca pero no resignar una travesia (no necesariamente corta) te recomiendo que pruebes el Angler 4.30 de Atlanti. Fijate en clasificados que alguien tenia uno en venta a buen precio. Ese es un kauyak abierto largo, con gran espacio, para travesias y muy comodo para pesca.
Depende mucho de tu bolsillo.
Slds