Como estas, el tapon al que haces referencia es el tapón de descompresión que traen todos los kayak. Siempre debe estar cerrado, y en mayor medida cuando estas remando, ya que solo se lo debe abrir si el kayak va a estar expuesto al sol por muchas horas (en superficie y no en el agua) y asi evitar que acumule presión por el calor. Normalmente cuando se hacen viajes largos en auto con el kayak sobre el techo, se lo suele dejar abierto para que la presión exterior e interior sean iguales. Mismo si lo vas a tener guardado por mucho tiempo. Al mio por ejemplo lo tengo afuera donde le da el sol y la lluvia, es decir que sufre frio y calor y siemprese lo dejo abierto para que no haya diferencia de presiones y se deforme.
Saludos
Carlos